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Découvrez l’actualité de notre restaurant à Ouistreham en Normandie ! Articles, évènements, nouveautés… Vous saurez tout !

Langouste ou langoustine : quelles sont leurs différences ?

Langoustes ou langoustines, quelles sont leurs différences ? Produits de la mer que beaucoup considèrent comme les plus hauts de gamme offerts par le monde animal, tant sur terre que…

Que manger en Normandie ?

Que manger en Normandie ? Au patrimoine culinaire fort, les 600 km de côtes de la Normandie offrent une abondance de poissons et de fruits de mer frais, mais ce…

Bar ou loup, existe-il des différences entre eux ?

Quelles sont les différences entre le bar et le loup ? Si les deux poissons font partie des espèces les plus consommées en France, force est de constater qu’ils restent…

5 plages du calvados à découvrir

Réputée comme l’une des destinations préférées des touristes français et étrangers dans l’hexagone, et ce depuis de nombreuses années, la région du Calvados regorge de lieux touristiques d’exception. Si beaucoup…

Quelle est la meilleure saison pour le homard ?

Aisément l’un des mets les plus prisés au monde, le homard est sans conteste un crustacé dont la chair est réputée un délice pour les papilles. Alors que la demande…

Tout ce qu’il faut savoir sur le Thon albacore

Si beaucoup ne le savent pas, il existe à ce jour 8 espèces de thon dans les océans, dont la plus populaire est l’albacore. L’albacore (nom scientifique : Thunnus albacares)…