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Découvrez l’actualité de notre restaurant à Ouistreham en Normandie ! Articles, évènements, nouveautés… Vous saurez tout !

Interieur restaurant la voile blanche
thon albacore

Tout ce qu’il faut savoir sur le Thon albacore

Si beaucoup ne le savent pas, il existe à ce jour 8 espèces de thon dans les océans, dont la plus populaire est l’albacore. L’albacore (nom scientifique : Thunnus albacares)…

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plage ouistreham

Que faire à Ouistreham ?

Avez-vous déjà posé vos valises dans une ville en espérant que vos vacances soient plus longues ? Cela risque d’être le cas lors de votre voyage à Ouistreham ! Si…

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coquilles saint jacques

Quelle est la saison de la coquille Saint-Jacques ?

La coquille Saint-Jacques figure parmi les fruits de mer les plus appréciés pour sa saveur subtile et incomparable. Riche en Oméga 3 et en minéraux, ce coquillage se cuisine rapidement.…

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fromage normand

Quels sont les meilleurs fromages normands ?

La Normandie est une zone où l’élevage est une activité importante. Les producteurs proposent donc du lait et ses différents dérivés tels que la crème, le beurre et le fromage.…

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poisson lotte

Baudroie ou lotte, existe-t-il une différence ?

Dans les poissonneries, vous avez remarqué que la lotte ne se vend pas entière. Vous est-il déjà arrivé de vous demander si la baudroie et la lotte étaient des espèces…

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choix vin

Comment choisir son vin sans s’y connaître ?

Si vous voulez passer un bon moment en couple, en famille, entre amis ou avec des convives, il est toujours agréable de bien choisir le vin qui accompagnera le repas.…

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