Découvrez nos actualités - Page 5 sur 12 - La voile blanche, restaurant à Ouistreham

Liste des fruits de mer, coquillages et crustacés

Sauriez-vous citer une liste de fruits de mer ? Il existe une grande variété de fruits de mer répartis dans plusieurs familles. Entre les bivalves, les gastéropodes, les crustacés ou…

poisson daurade fraiche au zeste de citron

Bar ou dorade : quelle est la différence ?

Comment distinguer un bar d’une dorade ? Bar ou dorade, une chose est sûre, ces 2 poissons sont excellents ! Découvrez toutes les particularités du bar et de la dorade…

Les bienfaits du bulot pour la santé

Comme pour la plupart des coquillages et des crustacés, les bienfaits des bulots sur notre santé sont nombreux. En effet, ils possèdent d’excellentes qualités nutritionnelles et ils sont faciles à…

homard appetissant avec citron et sauce tartare

Homard ou langouste : quelle est la différence ?

Le homard et la langouste sont des crustacés qui font toujours leur petit effet quand ils sont servis sur une table. En effet, ces crustacés sont réputés pour leur chair…

Peut-on tout manger dans le bulot ?

Le bulot est un gastéropode marin, principalement pêché en Normandie. Ce mollusque est très apprécié sur les plateaux de fruits de mer pour ses qualités gustatives. Ce coquillage est donc…

Comment décortiquer une langoustine facilement ?

La chair délicate des langoustines est un véritable régal. Ce crustacé est très peu calorique et apporte un grand intérêt nutritionnel. Mais avant de déguster la langoustine, voyons comment arriver…