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Découvrez l’actualité de notre restaurant à Ouistreham en Normandie ! Articles, évènements, nouveautés… Vous saurez tout !


Tout ce qu’il faut savoir sur le Thon albacore
Le thon albacore, compte parmi les 8 espèces de thon qui peuplent nos océans. Il est possible d’en trouver tout au long de l’année dans les océans tropicaux où la…
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Que faire à Ouistreham ?
Avez-vous déjà posé vos valises dans une ville en espérant que vos vacances soient plus longues ? Cela risque d’être le cas lors de votre voyage à Ouistreham ! Si…
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Quelle est la saison de la coquille Saint-Jacques ?
La coquille Saint-Jacques figure parmi les fruits de mer les plus appréciés pour sa saveur subtile et incomparable. Riche en Oméga 3 et en minéraux, ce coquillage se cuisine rapidement.…
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Quels sont les meilleurs fromages normands ?
La Normandie est une zone où l’élevage est une activité importante. Les producteurs proposent donc du lait et ses différents dérivés tels que la crème, le beurre et le fromage.…
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Baudroie ou lotte, existe-t-il une différence ?
Dans les poissonneries, vous avez remarqué que la lotte ne se vend pas entière. Vous est-il déjà arrivé de vous demander si la baudroie et la lotte étaient des espèces…
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Comment choisir son vin sans s’y connaître ?
La sélection d’un vin peut sembler intimidante, surtout si vous n’y connaissez pas grand-chose. Avec les nombreux cépages, producteurs et millésimes existants, trouver la bouteille parfaite peut devenir un véritable…
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