Nos viandes

Plat boeuf frites La voile blanche

Nos viandes

  • Demi-pigeon de 36 heures, jus de carcasse et abats flambés au Cognac
    23.00
  • Filet de bœuf normand, sauce foie gras, churros au parmesan et aïoli
    23.00
  • Dos de chevreuil rôti, jus réduit, salsifis snackés, beignet à la châtaigne
    22.00
  • Tartare de canard et huîtres, quinoa soufflé
    21.00