Nos viandes
Nos viandes
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Filet de bœuf black angus, sauce aux poivres sauvages23.00 €
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Beef we can ! côte de bœuf à partager, sauce béarnaise et frites fraîches50.00 €
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Tartare terre et mer, bœuf et huîtres, sucrine cuite et crue, vinaigrette au sésame21.00 €
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Pigeon de 36 heures, poivre de penja, purée de patate douce aux épices24.00 €
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Filet de poulet jaune fermier façon Wellington, pak choï snacké, jus truffé19.00 €