Nos Entrées

Darne de turbot rôti façon meunière par le restaurant à Ouistreham La voile blanche

Nos Entrées

  • Pressé de langoustines, caviar citron, blanc-manger des pinces, tuile croustillante d’épeautre
    16.00
  • Foie gras de canard cuit au gros sel, gelée au rhum Barolo Don Papa, chutney de mangue
    16.00
  • Sablé à la noisette, houmous, floralie de légumes de saison, pop-corn de pois chiches
    11.00
  • Coussinet à l’encre de seiche, duxelle de shiitakés et corail d’oursin
    14.00