Nos Entrées
Sélection de délicieuses entrées pour stimuler vos papilles et vous mettre en appétit. Vous pourrez y découvrir des entrées savoureuses et raffinées, élaborées avec soin. Foie gras, chèvre frais, assiette de poisson ou encore demi-homard, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences.
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L’œuf parfait, crème fumée au parmesan, petits pois et copeaux de Belota12,00 €
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Éventail de melon, jambon fumé de la manche, feta, caramel de porto12,00 €
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Tomate burrata : espuma burrata, tartare de tomates anciennes, pesto basilic15,00 €
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Dôme de saumon fumé et rillettes de saumon Label Rouge, crème de fenouil, gel de cédrat16,00 €
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Foie gras de canard, confit de rhubarbe aux épices, gelée d’hibiscus17,00 €