Nos Entrées
Sélection de délicieuses entrées pour stimuler vos papilles et vous mettre en appétit. Vous pourrez y découvrir des entrées savoureuses et raffinées, élaborées avec soin. Foie gras, chèvre frais, assiette de poisson ou encore demi-homard, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences.
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Oeuf parfait (bio), courgette au thym, velouté de parmesan et crumble12,00 €
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Fraîcheur de melon, jambon fumé de la Manche, gaspacho de tomates12,00€
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Foie gras au pommeau, chutney pomme et poire, caramel de pomme, brioche17,00 €
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Trilogie de saumon : saumon fumé maison, gravlax, rillettes de saumon, brioche17,00 €
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Tomate burrata : espuma burrata, tartare de tomates anciennes, coulis de petits pois au basilic19,00 €