MEATS (French Meat)

Sélection de plats à base de viande de qualité supérieure. Les viandes sont soigneusement sélectionnées et préparées avec le plus grand soin pour offrir aux convives une expérience gustative exceptionnelle. Nos viandes sont servis avec des accompagnements savoureux, tels que des pommes de terre rôties, des frites maison ou une purée à la truffe.

romane lesellier balthazar agenc

MEATS (French Meat)

  • Side dishes : dauphinois gratin and sauteed seasonal vegetables
  • Beef burger, Voile Blanche sauce, homemade fries
    21,00 €
  • Knife cut beef tartar, parmesan and tomato confit, homemade fries
    24,00 €
  • Slow-cooked pork tenderloin, prepared Caesar-style
    22,00 €
  • Yellow chicken supreme (Norman Label), slow-cooked, with honey and raspberry sauce
    25,00 €
  • Beef fillet, foie gras escalope, Rossini sauce
    34,00 €
  • Côte de bœuf (500 g), camembert sauce, homemade fries
    35,00 €
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