Nos Desserts

Mousse pomme à la Manzana verde, coeur de pomme tatin, caramel de pomme d’amour, sorbet granny smith

Financier chocolat, ganache illanka origine Pérou, écume menthe fraîche, bonbon Get 27

Fuseau croustillant au chocolat, crémeux carambar, sorbet pur cacao, crème anglaise au nutella

Crème diplomate rhum-raisin, confit ananas-mangue, sorbet pina colada, gel mangue-passoa et citron vert-Malibu