Nos plats

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Nos Entrées

  • Tataki de boeuf, yaourt brassé et figue
    12.00 €
  • Foie gras de canard cuit au gros sel, gelée au rhum Barolo Don Papa, Chutney de mangue
    15.00 €
  • Saumon fumé maison, crème acidulée, blinis maison
    15.00 €
  • Demi-homard, mayonnaise thaï (250 grs)
    25.00 €
Plateau fruits de mer

Nos Crustacés

  • Assiette de crevettes et bulots
    12.00 €
  • Assiette de 6 huîtres n°3
    15.00 €
  • Assiette de 10 huîtres n°3
    20.00 €
  • Assiette de langoustines
    • Buisson de 8 langoustines calibre 16/20 (accompagné de mayonnaise au piment d’Espelette)

      20.00 €
  • Assiette de la mer composée
    • 5 amandes, 5 bulots cuits maison, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, citron, mayonnaise au piment d’Espelette

      30.00 €
  • Plateau – pour une personne
    • 8 bulots, 8 crevettes roses, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 amandes, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, 30g de crevettes grises, 1 demi tourteau

      40.00 €
  • Plateau – pour une personne
    • 8 bulots, 8 crevettes roses, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 amandes, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, 30g de crevettes grises, 1 demi-homard (250g)

      51.00 €
Plat du restaurant à Ouistreham la voile blanche

Nos poissons

  • Fish and chips revisité Voile Blanche, frites maison
    17.50 €
  • Dos de cabillaud rôti, au lard
    18.50 €
  • Filet de bar en croûte de chorizo, sauce champagne
    21.00 €
  • Pavé de thon albacore, crémeux satay
    21.00 €
  • Demi-homard rôti (250 grammes), bisque de crustacés
    29.00 €
Plat boeuf frites La voile blanche

Nos viandes

  • Filet de bœuf normand, sauce caviar de poivre
    25.00
  • Suprême de pintade, crème aux morilles
    18.00 €
  • Tartare de bœuf (préparé par nos soins) façon Voile Blanche, frites maison
    18.00 €
  • Burger de poulet façon Voile Blanche, frites maison
    18.00 €
  • Magret de canard, foie gras poêlé et son jus d’agrumes
    22.00 €
  • Côte de bœuf (environ 500 grammes), béarnaise et frites maison
    30.00 €
FROMAGES

Fromages

  • Assiette de 3 fromages
    • (à choisir parmi les 5 variétés de fromages normands)

      9.00 €
Dessert fraises La voile blanche

Nos Desserts

  • Douceur Normande : Sorbet pomme-citron basilic, sabayon au Calvados
    7.50 €
  • Cheesecake framboise pavot
    10.00 €
  • Délice à la rhubarbe
    10.00 €
  • Pavlova aux deux fraises et basilic
    12.00 €
  • Gourmandise chocolat noir, caramel et noix de pécan
    12.00 €
Assiette La voile blanche restaurant à Ouistreham

Nos salades

  • Tomates à l’ancienne, mozzarella di bufala, sauce vierge
    16.00 €
  • Poke bowl Végétarien
    16.00 €
  • Poke bowl au saumon fumé maison
    16.00 €
Tapas à partager

À partager

  • Côté Terre et mer
    Saumon fumé maison, rillettes de poisson, crevettes marinées, foie gras, charcuterie 18.00 €