Nos plats

Tataki de boeuf, yaourt brassé et figue

12.00 €
Foie gras de canard cuit au gros sel, gelée au rhum Barolo Don Papa, Chutney de mangue

15.00 €
Saumon fumé maison, crème acidulée, blinis maison

15.00 €
Demi-homard, mayonnaise thaï (250 grs)

25.00 €

Assiette de crevettes et bulots

12.00 €
Assiette de 6 huîtres n°3

15.00 €
Assiette de 10 huîtres n°3

20.00 €
Assiette de langoustines
- Buisson de 8 langoustines calibre 16/20 (accompagné de mayonnaise au piment d’Espelette)
  20.00 €
Assiette de la mer composée
- 5 amandes, 5 bulots cuits maison, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, citron, mayonnaise au piment d’Espelette
  30.00 €
Plateau – pour une personne
- 8 bulots, 8 crevettes roses, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 amandes, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, 30g de crevettes grises, 1 demi tourteau
  40.00 €
Plateau – pour une personne
- 8 bulots, 8 crevettes roses, 3 grosses crevettes de Madagascar, 3 amandes, 3 huîtres d’Asnelles, 3 huîtres d’Isigny, 2 langoustines, 30g de crevettes grises, 1 demi-homard (250g)
  51.00 €

Filet de bœuf normand, sauce caviar de poivre

25.00
Suprême de pintade, crème aux morilles

18.00 €
Tartare de bœuf (préparé par nos soins) façon Voile Blanche, frites maison

18.00 €
Burger de poulet façon Voile Blanche, frites maison

18.00 €
Magret de canard, foie gras poêlé et son jus d’agrumes

22.00 €
Côte de bœuf (environ 500 grammes), béarnaise et frites maison

30.00 €