Nos Entrées
Sélection de délicieuses entrées pour stimuler vos papilles et vous mettre en appétit. Vous pourrez y découvrir des entrées savoureuses et raffinées, élaborées avec soin. Foie gras, chèvre frais, assiette de poisson ou encore demi-homard, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences.
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Œuf parfait (Bio), velouté butternut, cèpes rôtis12,00 €
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Bisque d’étrilles, pain de campagne, comté râpé, rouille14,00 €
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Fines tranches de saumon, fumé par nos soins, pommes granny, céleri, mascarpone, huile de truffe16,00 €
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Foie gras de canard, artichaut au Cynar, brioche pur beurre maison, poivre de fruits rouges17,00 €
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Noix de Saint Jacques, risotto de céleri au vin moelleux, vieux comté17,00 €