Nos menus

(du lundi au vendredi midi, hors jours fériés)

ENTRÉES

Assiette de bulots et crevettes

ou Œuf parfait (bio), velouté butternut et confit de châtaignes

PLATS

Merlu, crème fumée aux œufs de truite

ou Suprême de poulet fermier normand (label rouge)

ou Fish and chips, sauce tartare, frites fraîches

DESSERTS

Clin d’œil normand : tuile croustillante, riz au lait vanille, crème anglaise à la cannelle, glace teurgoule

ENTRÉES

Foie gras au canard fumé, chutney de figue et pomme, vin de madère

ou Tataki de saumon au soja et sésame, wok asiatique, crème fouettée au wasabi

ou Assiette de la mer (2 huîtres, 4 bulots, 1 langoustine, 4 crevettes)

PLATS

Filet de bœuf, escalope de foie gras, sauce rossini

ou Médaillon de lotte, crème de poireaux de Créances à la truffe

ou Poêlée de Coquilles Saint-Jacques, crème de poireaux de Créances à la truffe

ou Demi-homard grillé (330 g), bisque de homard (supplément 12 €)

DESSERT AU CHOIX À LA CARTE

Sirop à l’eau

Steak haché, frites fraiches ou fish and chips

Délice chocolat